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NOUS AIDONS LE MONDE À FAIRE UN MEILLEUR CAFÉ

Barista Hustle est là pour aider le monde à faire un meilleur café. Nous sommes une équipe de baristas, éducateurs et concepteurs de produits. Nous sommes très fiers d'être transparents - notre site Web ne contient aucune publicité et nous révélons toutes les affiliations et les conflits d'intérêts potentiels. Dans le monde moderne du marketing «payant pour le contenu», l'instauration de relations de confiance entre notre communauté et nous-mêmes dans un environnement en ligne sans publicité est au cœur de nos priorités.

Les baristas et les professionnels du café du monde entier ont recours à nos cours de café en ligne gratuits et sur abonnement. Nous avons publié sept cours de barista en ligne. Des milliers de baristas indépendants ainsi que des centaines d'entreprises de café cherchent à offrir une formation et une progression de carrière à leur personnel ambitieux les visitent chaque semaine.

Ce qui rend Barista Hustle vraiment spécial, c'est notre communauté. Nous sommes une collection d’individus 30,000 passionnés par le café de spécialité - notre 'Facebook group' C’est là que nous nous connectons et partageons des idées précieuses et des astuces du secteur. Nous encourageons notre communauté à prendre part aux discussions et merci à nos modérateurs bénévoles.

les messages sont toujours originaux, utiles et pertinents. Joignez-vous à nos sondages aux deux semaines pour nous aider à déterminer le sujet de recherche que nous explorons pour chaque nouveau poste.

Nous concevons et vendons également du matériel abordable, comme le Barista Hustle Tamper. Actuellement, l'équipe de Barista Hustle Tools est en train de développer un certain nombre de nouveaux produits passionnants.

Barista Hustle est là pour aider le monde à produire un meilleur café et nous sommes extrêmement fiers de faire partie d'une communauté aussi dynamique et passionnante. Si vous voulez savoir exactement ce que nous faisons, nous publions une publication bihebdomadaire. Newsletter à plus de personnes 17,000. Il regorge d'informations sur l'industrie du café de spécialité, les nouveaux articles Barista Hustle et des informations généralement intéressantes sur le café dans le monde. Nous exploitons également un libre goutte à goutte service pour les gens qui sont curieux de connaître nos cours de formation et qui veulent avoir un aperçu de ce qui se cache derrière le paywall sous la forme d’un extrait hebdomadaire de connaissances sur le café. Ou si vous préférez plonger dans les profondeurs, alors BH illimité attend

Barista Hustle est une propriété de Proper Ventures Pty. Ltd. ACN 606514014

L'ÉQUIPE DERRIÈRE TOUT

Écrivains, chercheurs et concepteurs

Matt Perger

CEO et Fondateur

Matt Perger, un barista deux fois champion du monde, écrivain priméet torréfacteur de Melbourne, en Australie, dirige l’organisation par son exemple. Matt est l'un des trois seuls baristas à avoir remporté deux championnats du monde. Il supervise personnellement la conception et le prototypage de tout notre matériel. Nos cours en ligne proposent littéralement des centaines de didacticiels vidéo de Matt, qui partage sa passion pour la recherche de la régularité dans l'extraction du café. D'une manière ou d'une autre, Matt trouve également le temps de rédiger notre publication bimensuelle. Newsletter trop.

Jem Challender

Doyen d'études

Jeremy 'Jem' Challender dirige le département de l'éducation de Barista Hustle. Jem est l'un des éducateurs de café les plus expérimentés de l'industrie. Dans 2009, il a co-fondé le Prufrock Coffee et le London Barista Resource. Jem était le champion de la 2016 UK Brewers Cup et est l'auteur du livre Modern Barista (à paraître prochainement). Il est aussi très utile pianiste de jazz.

Jacob Thue

Responsable Marketing & Design

Le designer Jacob Thue dirige la photographie et la conception graphique de notre site Web et de tous nos cours de barista en ligne et de nos blogs. En tant qu'artiste, Le travail de Jacob a été présenté par Saatchi Art, exposé à l’Institute of Contemporary Arts de Londres, Restir Tokyo et Colette Paris, entre autres.

Tom Hopkinson

Écrivain et chercheur

Tom Hopkinson est responsable de la rédaction du matériel pédagogique, de la recherche et de la vérification des faits pour Barista Hustle. Diplômé en biologie à Cambridge, Tom a travaillé comme éditeur dans de nombreuses revues scientifiques avant de passer au café. Tom a connu le succès aux Championnats Barista, après avoir été finaliste aux Championnats 2017 Irish Barista.

Jean Zimmer

éditeur

Jean édite tous nos cours pour nous assurer que nos travaux publiés sont d'un niveau professionnel et sont faciles à lire. Jean est peut-être l'éditeur le plus expérimenté des ouvrages de référence dans le monde du café de spécialité. Elle est responsable de l'intégralité du catalogue de dos Scott Rao ainsi que du Green Buyer's Handbook de Ryan Brown.

Gwilym Davies

Écrivain et chercheur

Gwilym Davies, champion du monde Barista chez 2009, a aidé Barista Hustle à planifier et à concevoir des ressources pédagogiques pour notre nouvelle initiative BH Coaching. Il a un centre d'entrainement et un café torréfié à Jilove en dehors de Prague où il offre la certification pratique BH Barista One. Gwilym a offert à Barista Hustle un soutien généreux en tant que conseiller et testeur bêta depuis que nous avons commencé à publier des cours en ligne.

Matt Perger

CEO et Fondateur

Matt Perger, un barista deux fois champion du monde, écrivain priméet torréfacteur de Melbourne, en Australie, dirige l’organisation par son exemple. Matt est l'un des trois seuls baristas à avoir remporté deux championnats du monde. Il supervise personnellement la conception et le prototypage de tout notre matériel. Nos cours en ligne proposent littéralement des centaines de didacticiels vidéo de Matt, qui partage sa passion pour la recherche de la régularité dans l'extraction du café. D'une manière ou d'une autre, Matt trouve également le temps de rédiger notre publication bimensuelle. Newsletter trop.

Jem Challender

Doyen d'études

Jeremy 'Jem' Challender dirige le département de l'éducation de Barista Hustle. Jem est l'un des éducateurs de café les plus expérimentés de l'industrie. Dans 2009, il a co-fondé le Prufrock Coffee et le London Barista Resource. Jem était le champion de la 2016 UK Brewers Cup et est l'auteur du livre Modern Barista (à paraître prochainement). Il est aussi très utile pianiste de jazz.

Jacob Thue

Responsable Marketing & Design

Le designer Jacob Thue dirige la photographie et la conception graphique de notre site Web et de tous nos cours de barista en ligne et de nos blogs. En tant qu'artiste, Le travail de Jacob a été présenté par Saatchi Art, exposé à l’Institute of Contemporary Arts de Londres, Restir Tokyo et Colette Paris, entre autres.

Tom Hopkinson

Écrivain et chercheur

Tom Hopkinson est responsable de la rédaction du matériel pédagogique, de la recherche et de la vérification des faits pour Barista Hustle. Diplômé en biologie à Cambridge, Tom a travaillé comme éditeur dans de nombreuses revues scientifiques avant de passer au café. Tom a connu le succès aux Championnats Barista, après avoir été finaliste aux Championnats 2017 Irish Barista.

Jean Zimmer

éditeur

Jean édite tous nos cours pour nous assurer que nos travaux publiés sont d'un niveau professionnel et sont faciles à lire. Jean est peut-être l'éditeur le plus expérimenté des ouvrages de référence dans le monde du café de spécialité. Elle est responsable de l'intégralité du catalogue de dos Scott Rao ainsi que du Green Buyer's Handbook de Ryan Brown.

Gwilym Davies

Écrivain et chercheur

Gwilym Davies, champion du monde Barista chez 2009, a aidé Barista Hustle à planifier et à concevoir des ressources pédagogiques pour notre nouvelle initiative BH Coaching. Il a un centre d'entrainement et un café torréfié à Jilove en dehors de Prague où il offre la certification pratique BH Barista One. Gwilym a offert à Barista Hustle un soutien généreux en tant que conseiller et testeur bêta depuis que nous avons commencé à publier des cours en ligne.

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